لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مختار فتحی
بابک قنبرزاده
نتایج 1 تا 10 از مجموع 15
1
2
مقاله ژورنالی
ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و پایداری اکسایشی نانوپوشینه های روغن ماهی و ویتامین E تولید شده با استفاده از تکنیک کوآسرواسیون ترکیبی
نویسندگان:
Seyed Ali Jafarpour
،
Fatemeh Mirzaei
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 87، دوره 16
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر کاربرد ویتامین ها در فرمولاسیون محصولات نوشیدنی و روش های پایداری آن ها
نویسندگان:
انیس طالبی
،
حامد باقری
،
جواد جلیل نژاد
سال انتشار 1402
محل انتشار:
یازدهمین کنفرانس بین المللی شیمی، مهندسی شیمی و نفت
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پایداری ویتامین های گیاهی و حیوانی با روش های جدید غیرحرارتی
نویسندگان:
سپیده محمدی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
نهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
21
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
عوامل موثر بر تولید و پایداری فرمولاسیون بهینه نانوامولسیون حاوی ترکیب ویتامینA و D به روش تشکیل خودبه خودی
نویسندگان:
اکرم پزشکی نجف آبادی
،
فاطمه السادات هاشمی
،
افرا مرندی
،
خدیجه قره داغی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 3، دوره 7
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی پایداری ویتامین D3 در شیرهای پاستوریزه غنی شده طی دوره نگهداری
نویسندگان:
مهشید رهبری
،
علی قاسمی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تهیه نانوامولسیون های حامل ویتامین A پالمیتات به روش خودبه خودی: بررسی تاثیر سورفاکتانت و فاز روغنی بر اندازه قطرات و پایداری
نویسندگان:
اکرم پزشکی
،
بابک قنبرزاده
،
حامد همیشه کار
،
محمد قدم
سال انتشار 1394
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 4، دوره 4
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
حامل های لیپیدی نانوساختار (NLC) حاوی ویتامین A پالمیتات؛ عوامل موثر بر اندازه ی ذرات، کارایی درون چوشانی و پایداری
نویسندگان:
اکرم پزشکی
،
بابک قنبرزاده
،
حامد همیشه کار
،
محمد مقدم
سال انتشار 1393
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 1، دوره 2
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر غلظت های مختلف لستین- کلسترول بر خصوصیات اندازه ذرات، پتانسیل زتا، کارایی و پایداری درون پوشانی نانولیپوزوم های حامل ویتامین A پالمیتات
نویسندگان:
بابک قنبرزاده
،
اکرم پزشکی
،
حامد همیشه کار
،
محمد مقدم
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 12
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثرات سطوح مختلف ویتامین E بر برخی پارامترهای خونی، وضعیت آنتی اکسیدانی و پایداری اکسیداتیو گوشت جوجه های گوشتی
نویسندگان:
ایوب نیک گو
،
مرتضی مهری
،
مختار فتحی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی گیاهان دارویی،طب سنتی و کشاورزی ارگانیک
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر مکمل کردن جیره با پودر سیر و ویتامین E بر پایداری اکسیداتیو گوشت مرغ در فریزر
نویسندگان:
حسین ایراندوست
،
حمیدرضا وراثی
،
هوشنگ لطف الهیان
،
محمدرضا وراثی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
اولین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 15
1
2